Desde la centenaria Hacienda Santa Inés, llega un café

En suelos volcánicos del municipio de Consacá, Nariño, la familia Buendía Martínez es propietaria de la hacienda Santa Inés desde 1905, cultivando café por cuatro generaciones.
Hace varios años, empezaron con una de las variedades de café más codiciadas del mundo: el Gesha.
Mujeres cosechan el 80% de un Gesha de colección que Nariño presenta en Corferias.
Empaque de colección con tela tratada, cordón trenzado y pompón artesanal, que llevan los colores de la bandera de Colombia.
Bogotá (octubre de 2026). Desde las faldas del Volcán Galeras, en Consacá, Nariño, Hacienda Santa Inés presenta una edición especial de su café Gesha para Café Federico, una marca que conquista cada vez más paladares.
Se trata de un Gesha de altura, cultivado entre 1.850 y 2.100 msnm, en suelos volcánicos; una variedad de producción limitada, que marcará un hito en Expo Café 2026.
Originario de Etiopía, el Gesha encontró en América Latina las condiciones para destacar entre catadores y amantes del café de especialidad.
En taza, ofrece notas florales de jazmín, frutas tropicales y cítricos dulces, con cuerpo sedoso y alta acidez. Y con esas cualidades excepcionales, el Gesha de Café Federico le apuesta a conquistar a los amantes del buen café que asisten al evento de Corferias, donde se darán cita más de 180 expositores.

“En Hacienda Santa Inés, cada cosecha es el resultado de años de trabajo y amor por lo que hacemos, desde la floración hasta la recolección manual. Para nosotros es motivo de orgullo presentar en este gran evento nuestro Gesha, que además viene en un empaque especial, diseñado con todo el amor por la familia, que está presente en cada detalle de nuestra producción” señala Alan Buendía, gerente de producción de Café Federico.
«Es una joya de origen, siendo esta variedad una de las más premiadas y buscadas por expertos catadores y amantes de café de especialidad, nuestro café es más una piensa de colección o un regalo de lujo, de edición limitada” explica Buendía.
Para Expo Café 2026, Café Federico apostó por un empaque diferente: tela tratada con apariencia de cuero, cordón trenzado y un pompón hecho a mano con los colores de la bandera de Colombia, donde además sobresalen la guacamaya, símbolo de la biodiversidad, las montañas y el volcán Galeras de Nariño, que siempre recuerdan su origen.
