El 33 % de las personas diabéticas presenta malnutrición y otro 44 % tiene riesgo de desarrollarla
Redacción LGN
Bogotá, noviembre de 2026. El 33 % de las personas con diabetes presenta malnutrición y otro 44 % está en riesgo de desarrollarla, de acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Diabetes, que reunió a más de 18.000 adultos con esta enfermedad y puso de manifiesto un desafío que va más allá del control de los niveles de glucosa: el deterioro del estado nutricional.
En el marco del Día Mundial de la Diabetes, la Alianza Alimentación con Propósito, conformada por diez organizaciones del sector salud, resalta la importancia de la nutrición como parte del abordaje integral de esta condición.
Aunque la diabetes se caracteriza por niveles elevados de glucosa en la sangre, debido a que el organismo no produce suficiente insulina o no la utiliza adecuadamente, sus efectos van más allá del control del azúcar.
Las alteraciones metabólicas asociadas con esta condición pueden dificultar el aprovechamiento de los nutrientes y favorecer la pérdida de masa muscular, incluso en pacientes con sobrepeso.
A esto se suman las restricciones alimentarias que, cuando no cuentan con orientación profesional, pueden generar desequilibrios en la ingesta de nutrientes.
Lo anterior, requiere especial atención, pues un estado nutricional inadecuado puede agravar la salud de quienes viven con esta enfermedad y aumentar el riesgo de complicaciones, hospitalizaciones prolongadas e incluso mortalidad.
En Colombia, la Cuenta de Alto Costo reportó 2.597.719 personas con diabetes mellitus, con corte a agosto de 2025, una cifra que dimensiona la importancia de fortalecer el abordaje integral de esta patología e incorporar el seguimiento nutricional adecuado como parte de su atención.
La nutrición: un componente clave en el manejo de la diabetes
Contar con un abordaje nutricional individualizado puede contribuir al control de la glucosa y mejorar los niveles de hemoglobina glicosilada (HbA1c), indicador que permite evaluar el comportamiento de la glucosa a largo plazo.
De acuerdo con la Asociación Americana de Diabetes (ADA), las recomendaciones nutricionales deben ajustarse al tipo de diabetes, el tratamiento, las preferencias y las condiciones de salud de cada persona. Por esta razón, no existe un patrón único que responda a las necesidades de todos los pacientes.
De acuerdo con los líderes de Alimentación con Propósito: “reconocer las particularidades de cada persona implica que la valoración nutricional vaya más allá del peso. También es importante identificar cambios en la composición corporal, pérdida de masa muscular y posibles deficiencias nutricionales que puedan afectar la salud y el bienestar4. En algunos casos, el profesional de la salud puede recomendar y orientar en el uso adecuado de Alimentos con Propósitos Médicos Especiales (APMES), productos específicamente diseñados para pacientes con diabetes o hiperglucemia, que incluyen macronutritientes modificados y micronutrientes en cantidades adecuadas para complementar su alimentación y ayudar a controlar los niveles de glucosa”.
El reconocimiento de la nutrición